Het Hollandse Nieuwe seizoen is begonnen! Tijdens de traditionele veiling op 8 juni, is het eerste vaatje gekocht door Makro. De opbrengst van € 58.000 wordt geschonken aan Stichting Kinderpostzegels. Lees verder

Ondanks de economische crisis heeft de Nederlandse consument in 2009 niet bezuinigd op de aankoop van vis voor thuisverbruik. De visconsumptie is het afgelopen jaar met 4 procent gestegen. Lees meer...

Feestje of borrel gepland? Serveer eens verrassende hapjes met vis! Met vis is veel variatie mogelijk en is ook nog eens gezond. Lees verder voor tips en inspiratie.

Of je kiest voor verse vis, diepvriesvis of visconserven is een persoonlijke keuze. Goed voor je gezondheid zijn ze allemaal. Lees meer over vis kopen, bewaren en bereiden ..

Vis eten is gezond, het liefste 2x per week. Maar wist je dat vis ook seizoenen kent? Dat bepaalde vissoorten nu juist nu heerlijk zijn, terwijl anders soorten mager zijn of paaien en daarom beter met rust gelaten kunnen worden? Op de nieuwe Vis en Seizoenen kalender zie je in een oogopslag welke vis je wanneer het beste kunt eten.

Nederlanders moeten vaker vis eten: twee keer per week, waarvan één keer een vettere vissoort. Dat adviseert de Gezondheidsraad al jaren. Vis levert namelijk veel waardevolle voedingstoffen: eiwitten van hoge kwaliteit, goede vetten, vitamines en mineralen. Lees meer over wat vis voor je gezondheid kan doen ...

In 2010 zetten wij, het Nederlands Visbureau, al 25 jaar vis op de kaart. Het Nederlands Visbureau is destijds opgericht door vertegenwoordigers uit de vissector en diende vanuit een neutrale positie de collectieve promotie vorm te geven. Al 25 jaar zetten wij de vele vissoorten op de kaart en vooral ook op de menukaart. Welke vissoort staat bovenaan jouw menukaart? Ga snel naar de heerlijke recepten en kies ook zeker de komende 25 jaar voor 2x per week vis op het menu!