Paprika's gevuld met tonijn en ansjovis

Paprika's gevuld met tonijn en ansjovis

 

Kan ook met:

  • Zalm (in blik)

    Zalm (in blik)

Waardering

3.5/5
Type gerecht:
Voorgerecht
Bereidingstijd:
20 - 30 min.
Verkrijgbaarheid:
Aantal personen:
0 personen
Energie:
0 kCal | 0 kJ
 

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Laat de tonijn uitlekken. Snijd de ansjovisfilets in kleine stukjes. Meng deze met kappertjes, knoflook, sjalotjes, mayonaise, peper en zout door de tonijn. Vul de paprika’s met dit mengsel en zet ze naast elkaar in een ovenschaal. Verdeel de geraspte kaas erover. Bak de paprika’s 20 minuten in de oven.
Serveer ze lauwwarm.

Dit gerecht kan ook worden bereid in de magnetron, 8-10 minuten op 800 watt.

Ingrediënten

  • 2 blikjes tonijn op olie (à 180 gram)
  • 8 ansjovisfilets
  • 2 eetlepels kappertjes
  • 2 teentjes knoflook (fijngehakt of geperst)
  • 2 sjalotjes (gesnipperd)
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 3 kleine gele paprika’s (overlangs gehalveerd, zonder zaadjes)
  • 3 kleine rode paprika’s (overlangs gehalveerd, zonder zaadjes)
  • 100 gram geraspte belegen kaas

 

Ook lekker

Filodeegpakketje met kabeljauw

Filodeegpakketje met kabeljauw

Hoofdgerecht

2.5/5
 
 

Mijn recepten

    Geen recepten
 

Recept


Verkrijgbaarheid

Maanden jan feb mrt apr mei jun jul aug sep okt nov dec
Verkrijgbaarheid

Legenda

seizoen gesloten
kuit periode
mager
goed