Laatst bekeken
- Geen
Top 5 recepten
-
-
Tempura van vis en groenten
Hoofdgerecht
-
Bereidingstijd
35 min. of meer
-
Energie
584 kCal | 2450 kJ
-
-
-
Mini pasteibakjes met garnalenragout
Borrelhapje / Amuse
-
Bereidingstijd
< 20 min.
-
Energie
155 kCal | 650 kJ
-
-
-
Venkelsoep met garnalen
Soep
-
Bereidingstijd
< 20 min.
-
Energie
365 kCal | 1530 kJ
-
-
-
Warme garnalenpasteitjes
Voorgerecht
-
Bereidingstijd
< 20 min.
-
Energie
465 kCal | 1950 kJ
-
-
-
Pita's met garnalentomatensalade
Lunchgerecht
-
Bereidingstijd
< 20 min.
-
Energie
175 kCal | 730 kJ
-
Mijn recepten
-
Geen recepten
Vissoorten
Dit overzicht laat de vissoorten zien die in Nederland goed verkrijgbaar zijn. Altijd al willen weten hoe deze vis er precies uitziet, waar hij vandaan komt, hoe hij smaakt en wanneer je hem het beste kunt eten of juist met rust moet laten? Klik op de vissoort en lees meer.
- Ansjovis
- Baars
- Botervis
- Brasem
- Diklipharder
- Dorade
- Forel
- Gamba
- Geep
- Griet
- Haring
- Heek
- Heilbot
- Hollandse garnaal
- Kabeljauw
- Kokkels
- Koolvis
- Krab
- Kreeft
- Langoustine
- Leng
- Makreel
- Meerval
- Mosselen
- Mul
- Nijlbaars
- Noorse kreeft
- Oesters
- Paling
- Pangasius
- Pijlstaartinktvis
- Poon
- Red Snapper
- Rog
- Roodbaars
- Sardine
- Schar
- Schelvis
- Schol
- Snoekbaars
- Spiering
- Sprot
- St. Jacobsschelp
- Tarbot
- Tijgergarnaal
- Tilapia
- Tong
- Tongschar
- Tonijn
- Wijting
- Zalm
- Zeebaars
- Zeeduivel
- Zeekat
- Zeewolf
- Zonnevis
- Zwaardvis
Vangstgebieden
Als je vis in de supermarkt koopt, dan staat op de verpakking het gebied vermeld waar de vis gevangen is. Bij de visdetaillist staat dit vermeld op het kaartje in de vitrine.
Onderstaande wereldkaart toont de belangrijkste 12 vangstgebieden.
- Noordwestelijk deel van de Atlantische oceaan
- Noordoostelijk deel van de Atlantische oceaan
- Midden-westelijk deel van de Atlantische oceaan
- Midden-oostelijk deel van de Atlantische oceaan
- Zuidwestelijk deel van de Atlantische oceaan
- Zuidoostelijk deel van de Atlantische oceaan
- Oostzee
- Middellandse Zee
- Zwarte Zee
- Indische Oceaan
- Stille Oceaan
- Antarctische Oceaan
Vis en seizoen
Vissers en visspecialisten doen er alles aan, om ons dagelijks zo vers mogelijke vis aan te bieden. Maar vis is een echt seizoensproduct. Hoewel je het hele jaar door vis kunt eten, kun je niet het hele jaar door elke vissoort eten.
Verantwoorde vis
Wij willen niet alleen nu maar ook in de toekomst kunnen genieten van vis. Daarom moeten vissers, de overheid en de consument nu al samenwerken aan een verantwoorde visserij. De overheid en vissers doen dit door middel van nieuwe vistechnieken, het handhaven van strenge regelgeving en de ingestelde vangstquota. Jij kunt ook een steentje bijdragen door duurzaam gevangen vis en seizoensvis te kopen.
Wandplaten
In één oogopslag alle in Nederland verkrijgbare vissoorten zien? Dat kan op deze wandplaat. Deze, en nog vele andere wandplaten zijn te bestellen bij het Nederlands Visbureau.
Vis en duurzaamheid
Is er nog wel genoeg vis om 2x per week vis te eten? Wat is kweekvis? Antwoord op onder andere deze vragen staat in de folder vis en duurzaamheid. In deze folder wordt op een duidelijke manier uitgelegd dat de vissector er alles aan doet om op een duurzame manier met onze vis om te gaan. Download hier de vis & duurzaamheid folder of vraag ernaar bij de visspecialist !
Voedingsstoffen
Vis, schaal - en schelpdieren leveren verschillende waardevolle voedingsstoffen. Ze zorgen bijvoorbeeld voor eiwitten van hoge kwaliteit, goede vetten, vitamines en mineralen. Voedingsstoffen die nodig zijn voor de groei, het onderhoud en het functioneren van het lichaam. Bij elke vissoort vind je informatie over voedingsstoffen.
