Vangstgebieden
Als je vis in de supermarkt koopt, dan staat op de verpakking het gebied vermeld waar de vis gevangen is. Onderstaande overzichtskaart toont de belangrijkste vangstgebieden in de wereld met een beknopte verklaring van de nummers.
Vangstgebieden Afbakening van het gebied
Noordwestelijk deel Atlantische Oceaan nr. 21
Noordoostelijk deel Atlantische Oceaan en Oostzee nr. 27
Middenwestelijk deel Atlantische Oceaan nr. 31
Middenoostelijk deel Atlantische Oceaan nr. 34
Zuidwestelijk deel Atlantische Oceaan nr. 41
Zuidoostelijk deel Atlantische Oceaan nr. 47
Middellandse zee nrs. 37.1, 37.2 en 37.3
Zwarte zee nr. 37.4
Indische Oceaan nrs. 51 en 57
Stille Oceaan nrs. 61, 67, 71, 77, 81 en 87
Antarctische Oceaan nrs. 48, 58 en 88
Meer informatie over de vangstgebieden vind je op de website van de FAO, (Food and Agriculture Organiszation of the United Nations)
www.pvis.nl/index.php?id=429Wandplaten
In één oogopslag alle in Nederland verkrijgbare vissoorten zien? Dat kan op deze wandplaat. Deze, en nog vele andere wandplaten zijn te bestellen bij het Nederlands Visbureau.
Vis en duurzaamheid
Is er nog wel genoeg vis om 2x per week vis te eten? Wat is kweekvis? Antwoord op onder andere deze vragen staat in de folder vis en duurzaamheid. In deze folder wordt op een duidelijke manier uitgelegd dat de vissector er alles aan doet om op een duurzame manier met onze vis om te gaan. Download hier de vis & duurzaamheid folder of vraag ernaar bij de visspecialist !
Voedingsstoffen
Vis, schaal - en schelpdieren leveren verschillende waardevolle voedingsstoffen. Ze zorgen bijvoorbeeld voor eiwitten van hoge kwaliteit, goede vetten, vitamines en mineralen. Voedingsstoffen die nodig zijn voor de groei, het onderhoud en het functioneren van het lichaam. Bij elke vissoort vind je informatie over voedingsstoffen.

