Laatst bekeken

  • Geen
 

Recepten met zalm

 

Mijn recepten

    Geen recepten
 

Vangstgebieden

Als je vis in de supermarkt koopt, dan staat op de verpakking het gebied vermeld waar de vis gevangen is. Onderstaande overzichtskaart toont de belangrijkste vangstgebieden in de wereld met een beknopte verklaring van de nummers.

Vangstgebieden                                                        Afbakening van het gebied
Noordwestelijk deel Atlantische Oceaan                                  nr. 21
Noordoostelijk deel Atlantische Oceaan en Oostzee               nr. 27
Middenwestelijk deel Atlantische Oceaan                                 nr. 31
Middenoostelijk deel Atlantische Oceaan                                  nr. 34
Zuidwestelijk deel Atlantische Oceaan                                      nr. 41
Zuidoostelijk deel Atlantische Oceaan                                      nr. 47
Middellandse zee                                                          nrs. 37.1, 37.2 en 37.3
Zwarte zee                                                                              nr. 37.4
Indische Oceaan                                                                     nrs. 51 en 57
Stille Oceaan                                                            nrs. 61, 67, 71, 77, 81 en 87
Antarctische Oceaan                                                       nrs. 48, 58 en 88

Meer informatie over de vangstgebieden vind je op de website van de FAO, (Food and Agriculture Organiszation of the United Nations)

www.pvis.nl/index.php?id=429

Wandplaten

In één oogopslag alle in Nederland verkrijgbare vissoorten zien? Dat kan op deze wandplaat. Deze, en nog vele andere wandplaten zijn te bestellen bij het Nederlands Visbureau.


Vis en duurzaamheid

Klik en download de folder vis & duurzaamheid

Is er nog wel genoeg vis om 2x per week vis te eten? Wat is kweekvis? Antwoord op onder andere deze vragen staat in de folder vis en duurzaamheid. In deze folder wordt op een duidelijke manier uitgelegd dat de vissector er alles aan doet om op een duurzame manier met onze vis om te gaan. Download hier de vis & duurzaamheid folder of vraag ernaar bij de visspecialist !

Voedingsstoffen

Vis, schaal - en schelpdieren leveren verschillende waardevolle voedingsstoffen. Ze zorgen bijvoorbeeld voor eiwitten van hoge kwaliteit, goede vetten, vitamines en mineralen. Voedingsstoffen die nodig zijn voor de groei, het onderhoud en het functioneren van het lichaam. Bij elke vissoort vind je informatie over voedingsstoffen.