Laatst bekeken

  • Geen
 

Recepten met

 

Mijn recepten

    Geen recepten
 

Griet

Griet

Scophthalmus rhombus

Griet verandert, net als de tarbot, van kleur al naar gelang de plaats waar hij gevangen is. Op zanderinge bodems heeft griet bijna de kleur van tong en op modderige ondergrond de kleur van pure chocolade. De griet wordt vooral gevangen als bijvangst bij de schol- en tongvisserij.


Verkrijgbaarheid

Maanden jan feb mrt apr mei jun jul aug sep okt nov dec
Verkrijgbaarheid Goed Goed Kuitperiode Kuitperiode Mager Mager Goed Goed Goed Goed Goed Goed

Legenda

seizoen gesloten
kuit periode
mager
goed

Vangstgebied

  • 37 - Middellandse Zee
  • 37-4 - Zwarte Zee
  • 0 - Atlantische Oceaan
 

Griet

Griet heeft grote ogen, geen beenplaten en een grote bek. De kleur van de vis is lichtbruin tot roodachtig bruingrijs. De huid van de griet voelt glad aan. De griet wordt maximaal 75 cm lang.


Voedingswaarden

Per 100 gram onbereid product:

  • 403 kJ
  • 96 kCal,
  • 3 g vet,
  • 16 g eiwit