visrecepten - Nederlands Visbureau
De maand van de wijting is gestart. Wijting is één van de meest smakelijke zeevissen. Lees meer over #visvandemaand op http://t.co/ZLoaVYL6.
2 dagen 15 uur geledenGebakken mul op doperwtenpuree
- Type gerecht
- Hoofdgerecht
- Bereidingstijd
- 20 - 30 min.
- Aantal personen
- 4 personen
Video's
-
Jim's visrecepten Wijting
-
Verhaal van de wijting
-
Verhaal van de mossel
Seizoensrecepten
-
-
Wijting met cherrytomaatjes en aubergine uit de oven
Hoofdgerecht
-
Bereidingstijd
45 - 60 min
-
Waardering
-
-
-
Gegratineerde wijting
Voorgerecht warm
-
Bereidingstijd
10 - 20 min
-
Waardering
-
-
-
Wijtingtaartje met garnalen
Voorgerecht warm
-
Bereidingstijd
30 - 45 min
-
Waardering
-
-
-
Ciabatta met wijtingsalade
Lunchgerecht
-
Bereidingstijd
10 - 20 min
-
Waardering
-
-
-
Mini paprika’s met wijting
Borrelhapje / Amuse
-
Bereidingstijd
10 - 20 min
-
Waardering
-
Top 5 gerechten
-
-
-
Zalm op Oosterse wijze
Hoofdgerecht -
Bereidingstijd
< 20 min.
-
-
-
-
Garnalenspies en visbrochette met salsa picante
BBQ gerecht -
Bereidingstijd
20 - 30 min.
-
-
-
-
Pastasalade met paling
Hoofdgerecht -
Bereidingstijd
20 - 30 min.
-
-
-
-
Gerookte paling-courgettesoep
Soep -
Bereidingstijd
< 20 min.
-
-
-
-
Krokant gebakken schol met bieslookdressing
Hoofdgerecht -
Bereidingstijd
< 20 min.
-
-
Maand van de wijting; volop culinaire mogelijkheden
3 februari 2012 - In februari besteedt visrecepten.nl aandacht aan wijting, met nieuwe recepten en achtergrondinformatie. Wijting is een typische wintervis, die in Nederland vaak ondergewaardeerd wordt. ‘Wijting is voor de poes’ is een alom bekende uitspraak. Toch is niets minder waar.
-
Start haringseizoen woensdag 6 juni 2012
27 december 2011 - Rijswijk, 27 december 2011 – Het haringseizoen begint het komend jaar op woensdag 6 juni. Op die dag start het seizoen met de traditionele veiling van het eerste vaatje nieuwe haring. Vanaf deze datum zal deze haring overal te koop zijn en zullen de haringparty’s op tal van plaatsen kunnen worden georganiseerd.
-
Jeugdsportfonds krijgt opbrengst veiling eerste vaatje haring 2012
20 december 2011 - Dit jaar kon het publiek voor het eerst bepalen welk goed doel de opbrengst krijgt van het eerste haringvaatje in 2012. Bijna 11.000 mensen hebben meegedaan aan de online verkiezing op de Facebook-pagina van het Nederlands Visbureau. Stichting Jeugdsportfonds Nederland had de meeste stemmen (5434 stemmen) en krijgt daarmee de opbrengst van de veiling.
Wijting
Vroeger werd wijting ook wel gebruikt als kattenvoer. Dit visje biedt echter vele culinaire mogelijkheden en zou daarom ook vaker op het menu moeten verschijnen. Ben jij het eens met deze stelling?
Tweet wat je eet
-
-
visrecepten - Nederlands Visbureau
Met mosselen zet je een rijke bron aan voedingsstoffen op tafel. Lekker en gezond: Italiaanse mosselen http://t.co/ljYA91Hn
5 dagen 15 uur geleden -
visrecepten - Nederlands Visbureau
Mediterrane mosselen met koriander en limoen. Met warm ciabattabrood en tomatensalade heb je zo een heerlijke maaltijd. http://t.co/rTQKaEoV
6 dagen 15 uur geleden
